trangiaのラージメスティン万能説

こんにちは、もちです。

ギアは揃えたのですが、お天気に恵まれずキャンプに行っていません。キャンプブログなのにキャンプ未経験者が書いています。

今回はキャンプ未経験者の私が最初に買ったもの、trangia(トランギア)社のメスティンについてお話します。

最初に買ったキャンプギア、trangiaのメスティン。使用前の準備・メスティンを使用して作ったもの・使い勝手についての記録。

trangia メスティンとは？

アルミ製で持ち手が分解できる、お弁当箱のような見た目の飯ごうです。軽いです。

1.8合まで炊けるレギュラーサイズと、3.5合まで炊けるラージサイズがあります。

trangia(トランギア) メスティン TR-210 【日本正規品】

trangia(トランギア) ラージメスティン TR-209 【日本正規品】

私が持っているのはラージサイズのメスティンです。

Amazonレビューで「袋麺を割らずに入れられる」「パスタを茹でるのに便利」と書いてあったのが決め手になり、ラージの方を選びました。

使用前に準備をしよう

このメスティン、アルミ製で安価のため、フチにギザギザとしたバリが残っています。

このままではフチで手を切ってしまいそうですので、紙ヤスリでバリを落とします。私は＃300を使用しました。

その後、お米の研ぎ汁で5分煮ます。金属臭を取るためです。

この処理を儀式と呼ぶそうですが、確かに。私はこういうものの手入れが好きなので楽しく行いました。

実際に使ってみよう

これで準備完了です。それでは実際に使ってみましょう。

炊飯してみよう

メスティンで炊飯してみます。30分浸水させたお米を15分弱火にかけます。

レトルトカレーを上に乗せると重石になる上にカレーが温まると見かけたので、実践してみました。

15分経ったら火からおろし、ふきんに巻いて15分放置。その際、上下を返して置いておきました。

15分後。

はい炊けた。簡単においしいご飯が炊けました！

上に乗せたカレーも温まっていました。これは便利。

玄米も炊いてみましょう。びっくり炊きで25分。5分蒸らして……。

はい炊けた。おいしい玄米が炊けました！

私は普段から鍋で炊飯していますが、それと変わりない味で炊けますね。

デイキャンプで炊飯もしました。冒頭の写真ですね。

その際はガスでなく、エスビットのポケットストーブと固形燃料で炊きました。

Esbit(エスビット) ポケットストーブミリタリー(固形燃料14g×6個付) ES21920000

外で固形燃料を使って炊くのは初めてでしたが、これまたおいしいご飯が炊けました。すごいぞメスティン。

煮てみよう

炊飯は完璧です。次は汁物を煮ましょう。

ゆるキャン△アニメ5話・漫画7話より、リンのスープパスタを作ってみましょう。

野菜とベーコンを炒め、水とコンソメとパスタを投入。パスタが煮えてきたら牛乳とチーズを加えて黒胡椒をふりかければ完成です。

#メスティン 買ったのでゆるキャン△の志摩リンちゃんが作っていたスープパスタを作ったぞ (Instagram)

茹で汁を使用するからかスープにとろみがあります。おいしいです！

今回は牛乳を使用しましたが、豆乳で作ってもいいですね。

蒸してみよう

網があれば蒸し物もできると聞きました。聞いたら試したくなるのが人というもの。

ラージメスティンにピッタリな網がダイソーにあると聞きましたが、どこも品切れ……。苦し紛れに入ったキャンドゥで水切り網を試してみたところ、なんとピッタリ！

ティ・アイ・エス産業株式会社が出している深型各バット用 水切り網 185×121mmがラージメスティンにジャストサイズです。普通サイズのメスティンには大きすぎますので注意。

よく洗った網と水をメスティンの底に入れ、クッキングペーパーを引いてしゅうまいを置いていきます。

ふたをして8～10分蒸したら完成。

手作りしゅうまいおいしい！！！

蒸したてのしゅうまいは肉汁がジューシーでおいしいです。入れすぎてみっちりになってしまいましたがご愛嬌。

市販の冷凍・チルドしゅうまいや小籠包でも、メスティンで蒸すとふっくらしっとりしておいしくなりますよ！

追記:その後レギュラーメスティンも買いました

レギュラーサイズもほしくなって購入しました。ヤスリでバリを取り、牛乳でシーズ二ング。比率は牛乳1:水10です。

レギュラーはソロキャンプ炊飯の強い味方。

レギュラーは1食分の炊飯やお湯沸かしに、ラージは汁物・蒸し物・一人鍋に使っています。どちらも容量が絶妙です。

ラージメスティン使用感のまとめ

• 最初は手入れをしなければいけませんが、その後は特に何もしていません。焦げつきも匂いもなく快適に使えています。
• 炊く・煮る・蒸すはお任せ。焼くのは向いてないです。
• 四角なので麺類が茹でやすい。使いやすい。
• 私は普段の調理にも使っているのでラージでよかったけれど、ご自宅で使わないソロキャンパーはレギュラーサイズでいいかもしれません。
• シンプルだからこそ奥が深い！たのしい！

以上、trangiaのラージメスティンを使った記録でした。