こんにちは、もちです。豚かたまり肉を燻製してベーコンを作りました。おいしくできたので、忘れないように下処理の方法を書いておきます。

こんにちは、もちです。 スモークされている食べ物っておいしいですよね。スモークチーズやくんたま、ベーコン、いぶりがっこにスモークサーモンなどなど、考えているだけでお腹が空いてきます。たくさん食べたいなあ。でも買うと高いしなあ。 燻製やってみ…

はじめまして、もちと申します。 フリーランスで働くアラサー主婦です。埼玉で夫と二人暮らしをしています。 今までアウトドアと無縁な人生を送ってきた私ですが、キャンプに興味を持ったきっかけは「ゆるキャン△」のアニメでした。 第1話、主人公の志摩リン…